Her zaman olduğu gibi kahve içerken de yaptığınız seçimler vücudunuzda değişik etkiler sağlar. Kremalı,şuruplu-aromalı,şekerli,şekersiz,sütlü,sütsüz,filtre derken kafanız karışabilir. Ancak tercihinizi şekersiz,şurupsuz kahvelerden yana kullanırsanız vücudunuza büyük iyilik yapmış olup, kahveden maksimum yararı sağlamış olacaksınız.
En klasik öneri olarak ara öğünlerinizde sade türk kahvesi tüketerek metabolizmanızın hızına hız katabilirsiniz.
Eğer fazla klasik geldiyse az yağlı sütten latte tercih ederek buna yakın bir etki yaratabilirsiniz.
Peki kahve içerek sadece metabolizmanızı mı hızlandırmış olursunuz? Tabi ki hayır.
Bakalım kahve çekirdeğinin diğer faydaları neler:
-Sabahları acil uyandırma servisi gibidir.
-Dikkati ve konsantrasyonu arttırır.
-Böbrek taşı riskini azaltır.
-Depresyon riskini azaltır. Özellikle sizi iyi gelen insanlarla birlikte tüketirseniz ;)
-Hafızayı kuvvetlendirir. Alzheimer hastalığı araştırıldığında kahve tüketenlerin hastalığa daha az yakalandıkları görülmüştür.
-Parkinson hastalığı da alzheimer hastalığından sonra dünyada en yaygın görülen nörodejeneratif bir hastalıktır ve kahve içerdiği kafeinden dolayı bunu önlemeye yardımcıdır.
-Epidemiyolojisi gittikçe artan tip2 diyabet hastalığı incelendiğinde kahve tüketenlerde tüketmeyenlere göre hastalığa yakalanma riski %23 ile %50 arasında azaldığı görülmektedir.
-Sinir sistemini uyarır ve vücuda enerji verir.
-Kilo vermeye yardımcıdır çünkü yağ yakımını hızlandırır.
-Fiziksel performansı arttırır bu özelliğinden dolayı sporcularda antreman öncesi besin olarak tercih edilebilir.
-Ağrı kesici etkisi vardır.
-Karaciğer kanseri riskini azaltır.
-Yemeklerden 20 dakika sonra içilen kahve sindirimi kolaylaştırır.
-Vücutta diüretik etkisi vardır. Kahvenin ph sı 5 tir. Bu nedenle çay ve kahve içmeden önce bir bardak su tüketilmesinde fayda vardır.
Günlük tüketim miktarı
Her besinde olduğu gibi kahve tüketiminde de ölçüyü kaçırmamak gerekir. İçeriğindeki kafeinden dolayı kan basıncını yükseltir, ortalama günlük 4 fincana kadar tüketilebilir. Yani günlük 300 mg kafein alımı yeterlidir. Tükettiğiniz saatler de önem taşır. Uyumadan en az 4-5 saat önce kafeinli besinlerin tüketimini bırakmanızda fayda vardır.
