Yeterli ve Dengeli Beslenme

     
     

     Yaşam için 50 ye yakın besin öğesine gereksinim olduğu ve insanın sağlıklı büyüme ve gelişmesi,uzun bir yaşam sürmesi için bu öğelerin her birinden alınması gereken miktar uzmanlar tarafından belirlenmiştir.Bu öğelerin herhangi birisinin alınmadığı,eksik ya da fazla alındığı durumlarda büyüme ve gelişmenin engellendiği,sağlık halinin devam etmediği bilimsel olarak ortaya konmuştur.Besinler önerilenden daha fazla miktarlarda tüketilirse vücutta fazlası yağ olarak depolanacağından sağlık için zararlı olmaktadır. 
     Vücudun büyümesi,yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması durumuna " yeterli ve dengeli beslenme " denir. Yeterli ve dengeli beslenme için 4 temel besin grubunda yer alan besinler her öğünde yeterli miktarda tüketilmelidir. Bu 4 besin grubu: süt grubu,et-yumurta-kurubaklagil grubu,sebze ve meyve grubu,ekmek ve tahıl grubudur.
     Yeterli ve Dengeli Beslenen Kişiler : 
Sağlıklı bir görünüşe,
Esnek ve hareketli bir yapıya,
Canlı,parlak saçlara ve cilde,
Kuvvetli ve gelişimi normal kaslara,
Çalışmaya istekli bir kişiliğe,
Uygun boy uzunluğu ve vücut ağırlığına,
Normal zihinsel gelişmeye,
Çok çabuk hasta olmayan bir yapıya sahiptirler.
     Yetersiz ve Dengesiz Beslenenler ise ;
Aşırı zayıf veya şişman,
Hareket etme isteği azalmış,
Sağlıksız cilt yapısına sahip,
Baş ağrısını sık yaşayan,
Yorgun ve isteksiz bir yapıya sahiptirler.